Les plantes majeures des 5 continents

Sur les cinq continents, les plantes accompagnent les hommes et les animaux depuis la nuit des temps. La nourriture des hommes et des animaux dépend du monde végétal et sans les plantes, l’homme n’aurait pas pu subsister sur terre. De tous temps, les plantes ont été employées à de multiples usages, notamment à des fins médicinales et domestiques.
Indispensables pour la nourriture du corps, les plantes étaient utilisées pour se protéger du soleil et du mauvais temps, pour se vêtir, fabriquer des outils mais surtout et avant tout pour se soigner.
Pratiquée depuis les temps préhistoriques, la phytothérapie est la plus ancienne forme de médecine.

Chaque civilisation a élaboré ses propres traditions dans le domaine de la médecine populaire, utilisant les plantes locales pour des rituels et des remèdes. Les plantes ont ainsi acquis une importance croissante dans les fêtes et rites religieux et ont donné naissance à beaucoup de superstitions.
Comment l’homme a découvert les vertus des plantes ?
A cette question nous ne pouvons répondre, on ne peut qu’invoquer la présence d’un instinct naturel qui aurait attiré l’homme vers les plantes bénéfiques. Actuellement c’est la science qui prend le relais et nous livre des conclusions parfois surprenantes sur les incontestables qualités thérapeutiques des plantes médicinales des cinq continents....

La grippe

Pour prévenir les états de mise en faiblesse et combattre la grippe, il est indispensable de renforcer l’immunité naturelle. Diverses approches existent et nous choisirons celles qui sont naturelles, car même ceux qui sont en charge de notre santé sont réservés en ce qui concerne la vaccination, ils se contentent de traitements médicaux à base d’antiviraux et d’analgésiques.
Les traitements dits non conventionnels ont aussi leur mot à dire : homéopathie, médecine chinoise, supplémentation. La phytothérapie apporte également une aide plus que précieuse pour traiter les symptômes des infections de la sphère respiratoire, les conditions fiévreuses, améliorer la résistance au stress.
Votre Diététique vous préconise ses armes favorites, que nous vous délivrons dans ce dossier.

L’intestin siège de la santé

L’intestin, carrefour stratégique de la santé…

Tel fut le thème des 27e Rencontres des Médecines Alternatives et Complémentaires à l’hôpital Tenon, organisées par l‘APPMA* et placée sous la présidence du Docteur Serge Rafal. Une initiative assez isolée !

L’implication de l’intestin dans les pathologies neuro-immunitaires

Eric Ménat aborde un sujet mal connu et rarement lié à l’intestin : les pathologies complexes. Son objectif est de tenter d’expliquer les relations entre l’intestin et les symptômes neuropsychiatriques, fruit de quinze ans d’expérience.

Exploration biologique des intolérances alimentaires et des déséquilibres de la flore intestinale

A l’inverse des allergies alimentaires immédiates à des anticorps type IgE qui sont peu fréquentes, irréversibles et ne touchent que 3% de la population adulte, dites atopiques à prédisposition génétique, les intolérances alimentaires retardées à IgG sont beaucoup plus fréquentes, potentiellement réversibles et très souvent méconnues.

Plantes et huiles essentielles des colopathies fonctionnelles et des infections intestinales

Les termes « colopathies fonctionnelles » sont généralement employés pour désigner le syndrome du colon irritable ; on peut aussi les nommer « troubles fonctionnelles intestinaux » car le grêle est aussi concerné.

La place privilégiée de l’homéopathie dans les pathologies intestinales

La pathologie intestinale est une pathologie de l’écologie globale de la personne. C’est à ce niveau que se produisent de multiples jeux biologiques d’une importance majeure.

Les magasins de diététique face à leur destin

Le retour à la nature ne date pas d’aujourd’hui, déjà au XIXe siècle l’abbé Sébastien Kneipp devient célèbre par l’application de ses « cures d’eau » à l’encontre des maladies. Il déclare qu’il faut en quelque sorte « endurcir le corps » par des moyens naturels et il se fait le défenseur d’un autre type d’alimentation.

Les compléments alimentaires sous surveillance

Les compléments alimentaires sont des denrées alimentaires. Ils sont soumis au droit alimentaire comme toute denrée alimentaire « classique », et doivent respecter toutes les règles d’hygiène et de sécurité imposées aux denrées alimentaires.

Les principes fondamentaux de Campbell

L’importance de la diététique chez les personnes âgées

En tant que gériatre et bon communicant, Lionel Glohr est fréquemment appelé à donner des interventions de prévention et de mise en garde à la demande de réseaux de santé des personnes âgées. Avec bon sens et clarté, il explique comment éviter, surveiller ou décrypter la dénutrition chez les personnes âgées. Gare à la dénutrition des personnes âgées !

La diététique médecine de demain ?

Peut-on avancer que la diététique sera la médecine du futur ?
Pour y répondre, nous avons posé quatre questions de base à nos fidèles experts :

1. Pensez-vous que, ces dernières années, la diététique ait gagné du terrain ?

2. Quels sont les domaines où la diététique peut encore faire des progrès ?

3. Quel est votre premier conseil en diététique ?

4. La diététique : médecine du futur. Quel est votre point de vue ?

Les algues pour notre bien-être

Les algues se nourrissent exclusivement des éléments qu’elles puisent dans l’eau de mer.

Les algues qui entrent dans notre alimentation

Les algues en compléments alimentaires