Champagne et chocolat

Chocolat et champagne seront de toutes les tables en cette période de fêtes de fin d’année. Alors profitons (avec modération) de leurs vertus santé.

Le vin quels bienfaits ?

Les Français boivent moins de vin : 58 litres par personne et par an au lieu de 100 au début des années 1960. C’est plus qu’en Italie (55 l), en Espagne (36), en Allemagne (24), en Grande-Bretagne (16), aux Etats- Unis (8) ou au Japon (3). Les Français doivent-ils au vin leur bonne santé cardiovasculaire ? Le dossier est ouvert, avec quelques conseils à la clé.