C’est une algue rouge particulièrement riche en carbonate de calcium et, à un moindre degré, en carbonate de magnésium. Elle s’utilise en poudre ou
en gélules. Elle apporte à l’organisme une grande richesse minérale et favorise la reminéralisation osseuse. De plus, par sa teneur en carbonate de calcium, elle possède des propriétés fortement « anti-acide ». Elle est idéale contre les brûlures d’estomac.
L’algue kelp
Cette algue, nous apprend le Dr Vogel, permet de chasser l’état de fatigue par sa capacité à nous apporter vitamines et minéraux. Son expérience lui avait montré qu’elle pouvait être employée non seulement pour combattre la fatigue, mais également pour lutter contre l’obésité. Son apport en iode n’est pas négligeable, voilà pourquoi elle s’avère judicieuse pour relancer l’activité de la glande thyroïde.
Le fucus
Le fucus vésiculeux (fucus vesiculosus) est connu sous bien d’autres noms : varech vésiculeux, chêne marin ou bien encore laitue de mer. Il se présente sous la forme d’une algue brune que les nageurs des côtes maritimes européennes connaissent bien. Cette algue est vraiment l’amie de notre apparence physique.
- Par son effet coupe-faim : ses fibres gonflent dans l’estomac en présence d’eau, elle diminue donc la sensation de faim.
- Par son effet mange-graisse : en se gonflant d’eau, les fibres forment une solution visqueuse qui ralentit la vidange gastrique et le passage des graisses dans le sang. Sa consommation limite aussi l’augmentation du taux de cholestérol sanguin.
- Par son effet brûle-graisses : une présence d’iode augmente les dépenses énergétiques du corps par une activation de la thyroïde, augmentant ce que l’on nomme la thermogénèse.
- Par son effet transit : les fibres augmentent le volume des selles. Cela permet de réguler le transit. Cela contribue à accentuer l’effet minceur en cas de régime.
La laminaire
Algue brune qui vit fixée sur les rochers des rivages marins de l’étage infra-littoral, sa longueur peut atteindre 4 mètres. La laminaire stimule la circulation sanguine et l’oxygénation des tissus. Elle possède une action préventive dans le traitement de l’artériosclérose. Elle est utilisée pour favoriser l’élimination de toutes surcharges graisseuses des cellules et permet de détoxiner.

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