« Je peux dire aujourd’hui que la nutrition m’a sauvé la vie. J’ai largement passé la cinquantaine et je pense que si je n’avais pas commencé une démarche à l’âge de quatorze ans, je ne serais plus là aujourd’hui pour témoigner. J’avais trois grammes de cholestérol à dix-huit ans, des migraines qui me clouaient plusieurs jours au lit, j’avais du surpoids, j’étais déprimée, boulimique, constipée à tel point que je « frisais » le fécalome sans médication. Bref, ma vie était déjà un enfer à la puberté. Puis j’ai pris ma vie en main et j’ai commencé à écouter les signaux que m’envoyait mon destin.
De rencontres en rencontres : Geoffroy (végétalien de La Vie Claire) ; les bains dérivatifs du Dr. Kuhn ; André Cocard avec sa cuisine vapeur ; le Dr. Kousmine, rencontre qui allait bouleverser ma vie ; un chauffeur de taxi parisien qui me confia un petit livre qui allait également changer ma vision de l’existence Le secret des patriarches du Pr. Marcel Violet ; le Pr. Joyeux ; le Pr. Montagné ; Jacques Benveniste ; le Dr. Élie Attias avec qui j’ai commencé à me tourner vers les thérapies quantiques ; le Dr. Claude Quemoun qui m’a tant appris en homéopathie ; le Dr. Senn, homéopathe uniciste ; le Dr. René Naccachian qui m’a familiarisée avec l’Antenne de Lescher ; Guy Thieux, physicien qui m’a sensibilisée au nombre d’or et aux ondes scalaires, à qui l’on doit la fabrication d’un générateur issu des travaux de Georges Lakovsky ; le Pr. Herzog, précurseur de l’origine inconsciente et psychologique de certains cancers ; le Dr. Claude Sabbah de qui j’ai tant appris sur la lecture du corps et de l’Esprit ; le Dr. Hervé Castel, médecin à la pointe des nouvelles thérapies de terrain ; le Dr. Ian Polak qui m’a ouverte aux thérapies de Hanemanh et à l’influence des épices sur la santé ; Robert Masson, un naturopathe plein de bon sens ; le Dr. Patrick V. à qui je dois la compréhension de l’interaction de nos cinq sens sur notre terrain ; Lise Bourbeau qui m’a conduite à pratiquer une certaine « écoute du corps » et enfin Yvan Amar, qui a réellement initialisé ma vie spirituelle. Ces rencontres ont toujours répondu aux questions existentielles que je me posais alors. Quinze livres en sont nés. Les plus percutants ont été : Votre alimentation selon l’enseignement du Dr. Kousmine, Nutrtion Consciente et Alimentation sans gluten ni laitages. Ces livres sont les bases de mes compréhensions et de mon hygiène de vie.
À l’heure où j’écris, mon dernier livre Les 10 commandements de santé sort en librairie. C’est ma vie, mes souffrances et ce que j’en ai appris que je vous livre sous forme de dix prescriptions de santé physique et psychologique qui, j’en suis certaine, vous apporteront des éclairages et des solutions aux problèmes que vous rencontrez dans votre quotidien. Je souhaite un grand succès et tous mes encouragements aux journalistes qui prennent le risque de communiquer dans ces domaines de santé, si peu populaires dans les milieux établis. »